在如今这个快节奏的生活中,食品安全和营养健康成为了人们关注的焦点。飞鹤,作为中国乳制品行业的领军品牌,其奶源的品质和营养健康成为了消费者关注的焦点。那么,飞鹤是如何从珍稀奶源到餐桌,保证每一滴牛奶的营养与健康呢?下面,我们就来揭秘这一过程。
一、珍稀奶源的选择
飞鹤奶源的选择严格遵循“优中选优”的原则。首先,飞鹤在奶源基地的选择上,优先考虑那些生态环境良好、空气清新、水源纯净的地区。这些地区不仅为奶牛提供了优质的生存环境,也为牛奶的品质提供了天然保障。
1. 生态环境
飞鹤奶源基地大多位于我国东北、内蒙古等地区,这些地区生态环境优良,空气质量高,有利于奶牛的健康成长。同时,这些地区的水源纯净,为牛奶的品质提供了基础。
2. 奶牛品种
飞鹤在奶牛品种的选择上,以荷斯坦奶牛为主,这种奶牛产奶量高,奶质优良。此外,飞鹤还引进了其他优质奶牛品种,如娟姗牛、泽西牛等,以丰富奶源品种。
二、严格的生产流程
飞鹤在牛奶生产过程中,严格遵循国家相关标准和规定,确保每一滴牛奶的营养与健康。
1. 奶牛饲养
飞鹤对奶牛的饲养实行科学化管理,从饲料、饮水、环境等方面进行全面监控,确保奶牛健康。同时,飞鹤还注重奶牛福利,为奶牛提供舒适的生活环境。
2. 机械化挤奶
飞鹤采用先进的机械化挤奶设备,确保牛奶在挤奶过程中不受污染。同时,挤奶过程全程监控,确保牛奶品质。
3. 巴氏杀菌
飞鹤对牛奶进行巴氏杀菌处理,有效杀灭细菌,同时保留牛奶中的营养成分。巴氏杀菌工艺是目前国际上最先进的牛奶杀菌方法之一。
三、全程追溯体系
飞鹤建立了完善的全程追溯体系,从奶源基地到生产、加工、运输、销售等环节,实现全程监控。消费者可以通过手机APP查询牛奶的生产信息,确保购买到安全、健康的牛奶。
1. 奶源基地信息
消费者可以查询奶源基地的地理位置、生态环境、奶牛品种等信息,了解牛奶的来源。
2. 生产过程信息
消费者可以查询牛奶的生产日期、生产批次、生产设备等信息,确保牛奶的品质。
3. 运输、销售等环节信息
消费者可以查询牛奶的运输方式、销售渠道等信息,了解牛奶的流通过程。
四、营养健康保障
飞鹤在保证牛奶品质的同时,注重营养健康。以下是飞鹤牛奶的一些营养特点:
1. 高蛋白质
飞鹤牛奶蛋白质含量丰富,有助于增强人体免疫力。
2. 高钙含量
飞鹤牛奶钙含量高,有助于骨骼健康。
3. 易消化吸收
飞鹤牛奶采用巴氏杀菌工艺,保留了牛奶中的营养成分,同时易于消化吸收。
总之,飞鹤从珍稀奶源到餐桌,每一步都严格把控,确保每一滴牛奶的营养与健康。作为消费者,我们大可放心地选择飞鹤牛奶,为家人提供美味、健康的营养。
